Accompagner la viticulture bio avec une rémunération différenciée
Objectif : 30% du vignoble en Bio en 2024
Volonté politique de la Cave d’aider les coopérateurs dans leur démarche vers l’agriculture biologique
Valoriser l’agriculture bio sans jamais perdre de vue les ambitions et critères qualitatifs du produit avec un accompagnement technique spécifique du pôle Vignoble.
Un vignoble bio de qualité
Renforcer les visites et sélections parcellaires
L’organisation de tournées d’observation sur parcelles tout au Iong de l’année constitue un véritable renfort qualité. Ces visites permettent :
- D’anticiper les problèmes/maladies par l’observation sur le terrain,
- De guider nos vignerons pour les rendre plus autonome à l’avenir.
- D’accompagner jusqu’à la sélection parcellaire en pré-vendanges
